又是下雨天,久遧了:)

早上起來,很想做個蘋果批,彌敦道也來幫忙。

喝咖啡,揉面團,雨停,批烘成。

滿屋子的香氣。

彌敦道不停的說:”um…..I love the pie..”

我:”I love you. You are the apple pie in my eyes.”

還沒等批涼,就不見一半。

用的是gala apple,crust基本上跟這個食譜,我只加了幾滴vanilla extract。

鋪上蘋果,放烤箱(375F) 烤至crust金黃。

很易做,enjoy🙂